Ингредиенты

• Рис (длиннозернистый) — 50 грам.
• Горбуша консервированная — 1 банка
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Яичка — 3 шт.
• Сметана 15% — по вкусу
• Растительное масло — 1-2 ст.литр..
• Листья салата — 6-7 шт.
• Укроп — для декорации
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Он обязан быть рассыпным.
• Шаг 2 Яичка отварить в крутую, остудить. Очистить от скорлупы, разделять белки от желтков.
• Шаг 3 Натереть морковь на большущей терке, жарить ее на растительном масле.
• Шаг 4 Специализировать соус. Перемешать в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.
• Шаг 5 Салат выкладывать оболочками: 1-й покров листья салата, порванные на куски; 2-й покров рис, сверху смазать соусом; 3-й покров горбуша (ее необходимо разделять от воды и добро размять вилкой), смазать соусом; 4-й покров тонко порезанный лук, смазать соусом; 5-й покров прожаренная морковь, смазать соусом; 6-й покров полный сил тонко порубленный огурец, смазать соусом.
• Шаг 6 Сверху сделать ромашки этаким образом: лепестки из белков яиц, порезанных травой. Центр цветка это желток, натертый на терке.
• Шаг 7 Салат украсить сверху укропом.

Приятного аппетита!