Ингредиенты

• Для теста:
• Пытка — 250 грам.
• Сливочное масло — 125 грам.
• Сахар — 70 грам.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Яичный желток — 1 шт.
• Сметана — 2 ст.литр..
• Для декорации:
• Шоколад
• Цветная посыпка
• Сахар для посыпки

Метод приготовления

• Шаг 1 Смутить просеянную пытку, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, желток, сметану либо сливки и скоро замесить тесто. Тесто получится эластичным. Заработанное тесто обернуть пищевой мембраной и бросить в холодильнике на 30 минут.
• Шаг 2 Дальше выложить тесто посыпанную пыткой дощечку, раскатать пласт шириной 3-5 мм и вырезать формочкой елочки. На вершине каждой елочки сделать маленькую дырочку, чтоб позже протянуть ленточку.
• Шаг 3 Противень для выпечки выстилить пекарской бумагой. Печенье выложить на приготовленный противень и посыпать сахаром. Выпекать печенье в отлично прогретой духовке около 15 минут при температуре 180 градусов.
• Шаг 4 Готовое печенье сбить с противня и отдать ему остыть.
• Шаг 5 Растопленным шоколадом сделать набросок на печенье и посыпать разноцветной посыпкой. Бросить, чтоб шоколад как надо застыл.
• Шаг 6 Обнаружу маленький секрет, как я приспособилась наносить набросок, может быть кому-то понадобится. Растопленный шоколад вылить в самый нормальный мед шприц и потихоньку выдавливать, нанося подходящий набросок.

Приятного аппетита!