Ингредиенты

• Творог — 200 грам.
• Масло сливочное — сто грам.
• Яичный желток — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. литр..
• Пытка — 220 грам.
• Разрыхлитель — 1 ч. литр..
• Крем:
• Сметана — 2 ст. литр..
• Творог — 200 грам.
• Яичный желток — 1 шт.
• Сахар — 50-сто грам.
• Ванильный сахар — пакетик
• Абрикосы либо персики консервированные, вишня
• Сладкая пудра — декорации

Метод приготовления

• Шаг 1 Специализировать крем: взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и яичными желтками в воздушную массу.
• Шаг 2 Тесто. Размягченное сливочное масло нарубить с пыткой и творогом в крошку, добавить желтки, разрыхлитель, погашенный в сметане, и замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник для остывания приблизительно на 30 минут и наиболее.
• Шаг 3 Позже раскатать тесто остро в прямоугольный пласт. Порезать квадратами.
• Шаг 4 Каждый уголок квадрата свернуть трубочкой к половине, так чтоб вышли валики по бокам, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстояние приятель от товарища (сильно умножаются). В серединку положить столовую ложку крема и дольки плодов и ягоды. (Абрикосы, персики, вишня, малина, клюква, ежевика).
• Шаг 5 Выпекать при t 200 градусов 15-20 мин.
• Шаг 6 Готовые горячие пирожные посыпать сладкой пудрой, осмотрительно сшибить с противня (чрезвычайно хрупкие, могут сломаться).

Приятного аппетита!