Ингредиенты

• картофель 8-9 шт.
• сливочное масло 120 гр.
• соль
• растительное масло
• зелень

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель вычищаем, нарезаем большущими кусками, кладем в кастрюлю , заливаем водой и ставим на огонь, варим до полуготовности . Сливаем воду и приносим картофелю остыть до экий ступени, чтоб его можнож имелось брать руками.
• Шаг 2 Остывший картофель трем на большущей терке.
• Шаг 3 На разогретую сковороду с растительным маслом вкладываем натертый картофель в три покрова, каждый покров солим и поливаем половиной растопленного сливочного масла. Сверху раскладываем нарезанное на куски оставшееся сливочное масло.
• Шаг 4 Жарим на среднем огне до румяной корочки около 5-6 минут, потом перекладываем и жарим с иной страны еще 5-6 минут.
• Шаг 5 Готовый картофель забываем в сковороде на 5-7 минут, потом выкладываем на блюдо, нарезаем, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится