Ингредиенты

• картофель 6 -8 шт .
• фарш четыресто гр.
• грибы сто-150 гр.
• лук 1 -2 шт.
• сметана 1 стакан
• яичко 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• соль, перец.

Метод приготовления

• Шаг 1 В смазанную маслом форму для запекания выкладываем половину кортошки, нарезанного кружочками, солим, перчим и сверху выкладываем лук, порезанный полукольцами.
• Шаг 2 На лук выкладываем фарш с тонко порезанными грибами.
• Шаг 3 На фарш выкладываем половину сыра, тертого на большущей терке.
• Шаг 4 Сверху кладем покров оставшегося кортошки, солим, перчим, заливаем заправкой: сметану перемешиваем с пропущенным спустя пресс чесноком, яичком, солью, перцем.
• Шаг 5 Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпаем запеканку оставшимся тертым сыром. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится