Ингредиенты

• Зеленоватый лук — пучок
• Чеснок — 1 зубчик
• Сыр Джюгас — сто грам.
• Манная крупа — 2 ст.литр..
• Сливочное масло — 110 грам.
• Пытка — 330 грам.
• Сода — 0,5 ч.литр..
• Разрыхлитель — 0,5 ч.литр..
• Бездушное молоко — 200 мл.
• Соль — щепотка

Метод приготовления

• Шаг 1 Зеленоватый лук чрезвычайно убористо порубить.
• Шаг 2 Выдавить в лук чеснок и перемешать.
• Шаг 3 Сыр Джюгас натереть на маленькой терке.
• Шаг 4 В крупную миску просеять пытку с разрыхлителем, содой, солью и манкой. Размешать.
• Шаг 5 Добавить луково-чесночную массу в мучную и размешать.
• Шаг 6 Добавить сливочное масло (чрезвычайно бездушное), нарезанное на кубики и руками растереть в крошку. Добавить натертый сыр и снова размешать крошку.
• Шаг 7 Влить молоко и размешать. Получится липкое мягкое тесто.
• Шаг 8 Чуток мокроватыми руками сформировывать шарики с грецкий орешек и выкладывать на противень, застеленный ковриком для выпечки.
• Шаг 9 Выпекать 15-20 минут при t 220 градусов.

Приятного аппетита!