Ингредиенты

• Свекла — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Плавленный сырок — 2 шт.
• Курага — сто грам.
• Чернослив — сто-150 грам.
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез по вкусу
• Зелень петрушки по вкусу
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить свеклу до готовности, остудить и очистить.
• Шаг 2 Морковь сырую очистить, промыть.
• Шаг 3 Чернослив и курагу хорошо помыть, положить в мисочку и залить кипяточком. Бросить на некое период для набухания, после этого чернослив и курагу измельчить в отдельные тарелочки. Отложить всего ничего чернослива для декорации.
• Шаг 4 Плавленый сыр натереть на маленькой терке.
• Шаг 5 Свеклу и морковь натереть на маленькой терке, в отдельные мисочки.
• Шаг 6 Свеклу перемешать с черносливом. Слегка посолить маленькой солью. А морковь перемешать с курагой. По вкусу добавить сахар.
• Шаг 7 Выложить в салатницу покровами, при всем этом каждый покров смазать майонезом: 1 покров: свекла с черносливом; 2 покров: морковь с курагой; 3 покров: плавленый сыр.
• Шаг 8 Верхний покров салата так же смазать майонезом и распланировать по нему измельченный с помощью чесночницы чеснок. Пустить салату настояться в холодильнике около 10 часов.
• Шаг 9 Украсить салат тонко нарезанным черносливом.

Приятного аппетита!