Ингредиенты

• Творог — 500 грам.
• Сахар — 2 ст.литр..
• Яичка — 2 шт.
• Манная крупа — 6 ст.литр..
• Пытка — 2 ст.литр..
• Вишня без косточек — 150 грам.
• Молотые сухари — 200 грам.
• Масло сливочное — 2 ст.литр..
• Сахар — 5-6 ст.литр..
• Корица — по вкусу.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Перемешать молотые сухари с маслом и подсушить на сковороде до золотистого цвета. Остудить. Добавить сахар и корицу.
• Шаг 2 Перемешать творог с яичками и сахаром. Добавить манную крупу и пытку, соль и перемешать до однородности. Из творожной массы сформовать незначительные шарики, вовнутрь каждого положить по вишне.
• Шаг 3 Вскипятить воду. Варить клецки в кипящей воде 8-10 минут.
• Шаг 4 Готовые клецки обвалять в сухарях.

Приятного аппетита!