Ингредиенты

• Яичные белки — 5 шт.
• Варенье (хоть какое) — 200 грам.

Метод приготовления

• Шаг 1 Лучше забрать густое варенье — из вишни без косточек либо малины.
• Шаг 2 Варенье подогреть на плите.
• Шаг 3 Взбить в устойчивую пену белки, высокой струйкой влить горячее варенье и прытко все перемешать.
• Шаг 4 Переложить консистенция в форму, поставить в разогретую духовку и выпекать пирог из белков и варенья Воздушный при t 150 градусов до поднятия и подрумянивания. Украсить сверху вареной сгущенным молоком — по вожделению.

Приятного аппетита!