Ингредиенты

• Фарш хоть какой — 300 грам.
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яичко — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель и морковь натереть на большущую терку. Добавить фарш, яичко, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в пытке и обжарить.
• Шаг 2 Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто тот или другой мастерит) и гасить 15 мин. Тефтели выходят чрезвычайно смачные, а снутри к тому же цветные.
• Шаг 3 Рецепт чрезвычайно аппетитной подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы.

Приятного аппетита!