Ингредиенты

• Пытка — 1 стакан.
• Сахар — 1 стакан.
• Сметана — 1 стакан.
• Яичка — 3 шт.
• Разрыхлитель — 10 грам.
• Ванильный сахар — 1 пакетик.
• Соль — 0,5 ч.литр..
• Для внутренности:
• Ревень нарезанный — 2 стакана.
• Сливочное масло — 60-70 грам.
• Сахар -50 грам.
• Крахмал — 1 ст.литр..

Метод приготовления

• Шаг 1 Внутренность: В ревень добавить крахмал и сахар, перемешать. Влить растопленное масло и опять перемешать. Внутренность готова.
• Шаг 2 Яичка взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром.
• Шаг 3 В сметану ввести разрыхлитель, перемешать, масса будет сильно пениться. Эту пенящуюся сметану добавить в яичка с сахаром и взбить. Равномерно, продолжая взбивать, добавить пытку. Заработаем водянистую сметано-образную массу. В эту массу положить приготовленный ревень, аккуратненько перемешать ложкой и вылить тесто в форму для выпечки.
• Шаг 4 Выпекать в предварительно нагретой до t 180 градусов духовке до готовности (до неотзывчивый лучинки).
• Шаг 5 Шарлотку остудить в форме. Далее аккуратненько переложить на блюдо.
• Шаг 6 Остывшую шарлотку присыпать сладкой пудрой.

Приятного аппетита!