Ингредиенты

• Куриные сердечки 0.5 кг,
• Сыр 200 грам,
• Сливки 0.5 литр.,
• Пытка 2 ст.литр..,
• Лук 1 шт,
• Соль.

Метод приготовления

• Шаг 1 Сердечки кропотливо промываем, обжариваем на растительном масле. Прибавляем соль.
• Шаг 2 Лук нарезаем тонко, после этого прибавляем к сердечкам и гасим в движение 15 минут.
• Шаг 3 Прибавляем в сковороду пытку, после этого мешаем и прибавляем сливки.
• Шаг 4 Натираем сыр на большущей терке. Ждем пока не закипят сливки, после этого сразу прибавляем сыр.
• Шаг 5 Гасим на малолетнем огне еще минут 10, временами помешивая.

Приятного аппетита!