Ингредиенты

• Яблоко сладостных видов — 1 шт. (большущее)
• Морковь — 1 шт.
• Творог — 200 грам.
• Яичка — 3 шт.
• Сахар — сто грам.
• Ванилин — щепотка.
• Масло для смазывания формы, панировочные сухарики либо овсяные хлопья.

Метод приготовления

• Шаг 1 Морковь и яблоко очистить, порезать ломтиками и отварить на пару, либо запечь в микро либо духовке. Можнож протушить, но отвар без остатка слить.
• Шаг 2 Готовые морковь и яблоко пюрировать блендером с сахаром. Слегка остудить.
• Шаг 3 Яичка взбить вилочкой, перемешать с творогом и пюрировать блендером лучше так, чтоб крупинок не имелось.
• Шаг 4 Творожно-яичную консистенция соединить с яблочно-морковным пюре, добавить ванилин, перемешать. «Тесто» выходит как водянистая сметана.
• Шаг 5 Форму смазать маслом и присыпать панировкой.
• Шаг 6 Вылить тесто в форму и поставить выпекаться при t 170 градусов приблизительно на 40-45 минут.
• Шаг 7 Готовое суфле достать, остудить при к-тной тмп-ре и убрать в холод на немножко часов — это для того, чтоб можнож имелось суфле перевернуть на блюдо.
• Шаг 8 Ежели глодать суфле теплым, то имейтесь готовы к тому, что суфле не затвердеет и будет разваливаться, желая на вкусовые свойства это не воздействует.

Приятного аппетита!