Ингредиенты

• Дайкон — 1 шт.
• Свекла — 2 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.литр..
• Винный уксус — 1 ст.литр..
• Уксус — 2 ст.литр..
• Тмина — 1/4 ч. литр..
• Сок половины лимона.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить свеклу до готовности, остудить, очистить и порезать кубиками.
• Шаг 2 Дайкон очистить и порезать кубиками.
• Шаг 3 Для заливки: смутить оливковое масло, винный уксус, уксус, тмин, лимонный сок. Посолить, поперчить.
• Шаг 4 Перемешать дайкон со свеклой и залить соусом.
• Шаг 5 Поставить в холодильник.

Приятного аппетита!