Ингредиенты

• Слоеное тесто — четыресто грам.
• Цуккини — четыресто грам.
• Цветки цуккини — 12 шт.
• Яичка — 2 шт.
• Вареная колбаса — 150 грам.
• Сливки — 50 грам.
• Сыр — 120 грам.
• Лук порей — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.литр..
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Цуккини порезать незначительными кусками, выложить на разогретую сковороду, налить немножко растительного масла и слегка обжарить.
• Шаг 2 Лук порезать тонко, добавить к цуккини.
• Шаг 3 Колбасу также порезать и добавить в сковороду. Посолить массу и обжарить еще 5 минут.
• Шаг 4 Сыр натереть на большой терке.
• Шаг 5 Перемешать два яичка, тертый сыр, сливки. Добавить обжаренные овощные культуры с ветчиной.
• Шаг 6 Ниже раскатать тесто не чрезвычайно мелко и выложить начинку.
• Шаг 7 Сверху распланировать цветочки цуккини и закрыть кромки.
• Шаг 8 Посыпать пирог тертым сыром. Помставить в духовку на 15 минут при t 220 градусов.

Приятного аппетита!