Ингредиенты

• Куриная печень — 250г.
• Грибы (шампиньоны) — 200 грам.
• Кукуруза консервированная — 1 банка.
• Морковь по-корейски — сто грам.
• Майонез — 300 грам.
• Яичка — 3 шт.
• Молоко — 3 ст.литр..
• Соль — по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 Печень обжарить в маленьком численности растительного масла, охладить и порезать тоненькой соломкой.
• Шаг 2 Лук порезать тонко, грибы порезать маленькими кусками и обжарить с луком, охладить.
• Шаг 3 Добавить кукурузу, морковь. Все смутить, заправить майонезом, перемешать.
• Шаг 4 Взбить яичка, посолить, добавить молоко, наново взбить. Пожарить омлет тоненький, остудить, порезать полосами и свернуть рулетиками. Украсить салат рулетиками и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!