Ингредиенты

• семга — 500 гр.
• сметана — 2 ст. литр..
• горчица — 1 ч. литр..
• лук — 3 шт.
• сыр жесткий — 50-70 гр.
• помидоры — 1-2 шт.
• соль, темный молотый перец
• оливковое масло

Метод приготовления

• Шаг 1 Семгу вычищаем от чешуи и плавников, достаем хребет, режем на куски, солим , перчим.
• Шаг 2 Сметану мешаем с горчицей, обмазываем рыбу и сохраняем на 1-2 часа.
• Шаг 3 Лук вычищаем, режем полукольцами, обжариваем на незначительном числе оливкового масла и выкладываем в форму для запекания.
• Шаг 4 На лук выкладываем куски семги в маринаде. Форму для запекания ставим разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
• Шаг 5 Рыбу достаем из духовки, посыпаем сверху натертым сыром.
• Шаг 6 Помидоры режем высокими кружками и выкладываем на сыр .
• Шаг 7 Ставим в духовку еще на 5-7 минут, чтоб расплавился сыр.Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится