Ингредиенты

• Вишня — 1 кг.
• Сахар — 3 стакана.
• Вода — 1 стакан.
• Мята — 50 грам.

Метод приготовления

• Шаг 1 Вишни с косточками наколоть и залить горячим сиропом из сахара и воды. Перенести ягоды 5-6 часов.
• Шаг 2 Поставить варенье на средний огонь, довести до кипения, сшибить и охладить. Наново довести варенье до кипения, добавить мяту, вновь сшибить с огня и охладить.
• Шаг 3 В 3-ий разов варенье варить до готовности, ориентировочно 1 час.

Приятного аппетита!