Ингредиенты рыбного супа из форели с креветками

• Форель — 500 грам.
• Картофель — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Креветки — 10 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Соль, перец горошком — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Вскипятить 2 литра воды. Как закипит посолить и поперчить воду, положить в воду лавровый лис и немного горошин темного перца.
• Шаг 2 Рыбу вымыть порезать на куски.
• Шаг 3 Картофель, морковь и лук почистить и порезать на маленькие квадратики.
• Шаг 4 В кипящую воду опустить приготовленную рыбу, варить до готовности. Потом вытащить шумовкой и отложить в сторонку, также вытащить лавровый лист.
• Шаг 5 Положить в кастрюлю готовые овощные культуры и варить до готовности.
• Шаг 6 Как овощные культуры сварятся, возвращать рыбу в кастрюлю, добавить очищенные креветки и проварить все сообща 5 минут.
• Шаг 7 Подавать с ломтиком лимона, можнож по вожделению посыпать тонко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!