Ингредиенты

• Курица — 800 грам.
• Орешки грецкие — 1 стакан.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Сметана 15% — 300 грам.
• Приприва Хмели-Сунели — 1 ст.литр..
• Мускатный орешек — на кончике ножика.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Обжарить курицу на растительном масле до слегка золотистой корочки.
• Шаг 2 Грецкие орешки измельчить в блендере.
• Шаг 3 Чеснок тонко нарубить.
• Шаг 4 Перемешать измельченные орешки, приправу и чеснок со сметаной.
• Шаг 5 Курицу выложить в форму для запекания, сверху обильно полить соусом и поставить в духовку.
• Шаг 6 Гасить курицу (разрезать на кусочки) приблизительно час на слабом огне.

Приятного аппетита!