Куриные шарики в сливочном соусе
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 грам.
- Лук — 1 шт.
- Яичка — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Сливки 10% — 150 мл.
- Майонез — 2-3 ст.литр..
- Масла сливочное — 30 грам.
- Сыр — сто грам.
- Соль, перец — по вкусу.
Метод приготовления
- Шаг 1 Филе порезать ломтями, отбить, тонко порезать, добавить измельченный лук, яичко, соль, перец, перемешать.
- Шаг 2 Форму густо смазать куском сливочного масла.
- Шаг 3 Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.
- Шаг 4 Сыр натереть на большущей терке, чеснок натереть, сливки майонез — перемешать.
- Шаг 5 Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтоб сыр был сверху шариков, и запекать еще минут 20-25, до румяного верхотуры.
Приятного аппетита!
оставить комментарий