Ингредиенты

• Курица — 1 шт
• Грибы — 200 грам
• Орехи (любые) — сто грам
• Соль, перец, приправы — по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 Курицу отлично помыть и очень аккуратненько сбить с нее генеральную шкуру. Мясо курицы порезать не крупными кусками.
• Шаг 2 Грибы очистить, порезать и обжарить на растительном масле до готовности.
• Шаг 3 Обжаренные грибы перемешайте с кусками мяса, добавьте толченые орехи, соль, перец, специи по вкусу и все отлично перемешайте.
• Шаг 4 Готовую начинку выложить на куриную шкуру и аккуратненько свернуть, сверху заработанный рулет обвернуть в пищевую фольгу, как можнож туже.
• Шаг 5 Помещаем рулет в разогретую духовку, запекаем 1 час при температуре 180 градусов. Употреблять охложденным.

Приятного аппетита!