Ингредиенты

• Говядины либо свинины — 500 грам
• Грибов — 300 грам
• Лука — 200 грам
• Майонеза либо сметаны — 150 грам
• Кетчупа либо томатной пасты — 150 грам
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Метод приготовления

• Шаг 1 Тонко покрошить лук, почистить грибы и тонко порезать.
• Шаг 2 Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле.
• Шаг 3 Посолить, поперчить, добавить грибы и поджарить до готовности — 20 минут.
• Шаг 4 Порезать мясо, слегка отбить, посолить и поперчить.
• Шаг 5 Выложить начинку, свернуть в рулетик и укрепить зубочисткой.
• Шаг 6 Обжарить рулетики на растительном масле.
• Шаг 7 Перемешать томатную пасту с майонезом.
• Шаг 8 Выложить рулетики в форму для запекания.
• Шаг 9 Залить соусом и поместить в духовку.
• Шаг 10 Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.