Ингредиенты

• баклажан 2 шт.
• плавленый сыр сто грам
• майонез
• чеснок 1 зубчик
• помидор 1 шт.
• соль
• растительное масло

Метод приготовления

• Шаг 1 Баклажаны моем, нарезаем мелкими ломтиками вдоль шириной 3-4 мм.
• Шаг 2 Пересыпаем солью и сохраняем на 10 минут, чтоб вышла излишняя горечь.
• Шаг 3 Дольки баклажан обжариваем с 2-ух сторонок на разогретой сковороде с наименьшим численностью масла.
• Шаг 4 Сыр трем на маленькой терке, набавляем пропущенный чеснок сквозь пресс и майонез. Добро помешиваем.
• Шаг 5 Помидор нарезаем полукольцами.
• Шаг 6 На жаренный баклажан выкладываем немножко сырной внутренности, сверху дольку помидора.
• Шаг 7 Сворачиваем баклажан рулетом. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится