Ингредиенты

• Филе камбалы — 600 грам.
• Сливочное масло — 80-сто грам.
• Имбирь тертый — 1 ч.литр..
• Лимонный сок — 2 ст.литр..
• Шнитт-лук — немножко перышек
• Зелень петрушки
• Соль, молотый темный перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Сковороду смазать растительным маслом и прытко обжарить рыбное филе с 2-ух сторонок, предварительно посолить и поперчить филе по вкусу.
• Шаг 2 Специализировать соус. Растопить в незначительный кастрюле на умеренном огне сливочное масло, потом добавить лимонную цедру и имбирь, перемешать. Влить лимонный сок, опять перемешать и подержать на огне еще минуту.
• Шаг 3 Потом сшибить с огня, добавить нарезанную зелень, разложить рыбу по тарелкам и полить соусом.

Приятного аппетита!