Ингредиенты

• Говяжья печень 0.3 кг,
• Картофель 3 шт,
• Морковь 3 шт,
• Лук 3 шт,
• Растительное масло 3 ст.литр..,
• Майонез,
• Сыр 70 грам.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить печень в подсоленной воде.
• Шаг 2 Отварить картофель в мундирах,
• Шаг 3 Морковь вычищаем, промываем, и натираем на большущей терке, после этого обжариваем на растительном масле.
• Шаг 4 Лук порезать убористо и обжарить на растительном масле.
• Шаг 5 На маленькой терке натереть печень в салатницу, добавить майонеза, лук, снова кладем майонез.
• Шаг 6 Ниже следует оболочка тертого вареного кортошки. Добавить соли, майонеза, морковь, майонез, наново картофель и майонез.
• Шаг 7 Все посыпается тертым сыром с рубленой зеленью.

Приятного аппетита!