Ингредиенты салата юности и красы

• Капуста белокочанная — 300 грам.
• Сельдерей черешковый — 2 шт.
• Морковь (маленькая) — 1 шт.
• Лук зеленоватый — пучок.
• Сок лимонный — 1 ст.литр..
• Сахар — 1 ч.литр..
• Масло оливковое — 3 ст.литр..
• Консистенция специй для салатов — по вкусу.
• Петрушка — пучок.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Капусту порезать тоненькой соломкой и обмять руками, чтоб она пустила сок. Тоненько шинковать капусту чрезвычайно комфортно специальной чистилкой для овощей. Капусту посолить по вкусу и слегка перетереть руками.
• Шаг 2 Сельдерей порезать соломкой. Морковь натереть на терке. Лук тонко порезать.
• Шаг 3 Добавить сельдерей, морковь и лук к капусте.
• Шаг 4 Перемешать лимонный сок, сахар, щепотку соли, консистенция приправ для салатов и оливковое масло и заправить салат.
• Шаг 5 Все хорошо перемешать, переложить в салатник и оформить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!