Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Масло растительное 1 ст.литр..
• Куриная грудка (вареная) 150 грам.
• Белоснежная фасоль сто грам.
• Яичка — 3 шт.
• Сельдерей (ствол) 1-2 шт.
• Майонез сто грам.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Лук убористо порезать, морковь натереть на большущей терке и обжарить в масле до мягкости лука.
• Шаг 2 Яичка отварить, очистить, разделять белки от желтков. Белки порезать кубиками, желтки — для декорации.
• Шаг 3 Сельдерей убористо порезать
• Шаг 4 Перемешать вареную курицу, яичные белки, сельдерей. Добавить консервированную фасоль (без воды), лук с морковью, соль, перец, майонез. Хорошо перемешать.
• Шаг 5 На салатную тарелку выложить наш салат в форме яичка.
• Шаг 6 Сверху посыпать тертым желтком, украсить сельдереем.

Приятного аппетита!