Ингредиенты

• Картофель 3 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Куриное мясо 200 грам
• Соленые огурцы 2-3 шт.
• Грибы 200г.
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Яичка 4шт.
• Майонез — 200 грам.
• Для декорации: оливки, болгарский перец красноватый, огурец бодрый.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить куриное мясо, картофель, яичка.
• Шаг 2 Лук, грибы порезать тонко и обжарить совместно.
• Шаг 3 Мясо, огурцы порезать кубиками.
• Шаг 4 Яичка очистить, отложить белки для верхнего покрова.
• Шаг 5 Картофель, желтки, плавленый сырок натереть на большой терке.
• Шаг 6 Сделать из тертого кортошки 1-ый покров-шаблон для снегиря. Выложить на плоское блюдо и влажными руками придать форму птицы.
• Шаг 7 Другие круги класть сверху кортошки, щепетильно подравнивая мокроватыми руками: картофель, майонез, лук, курица, майонез, огурцы, грибы, майонез, сырок, яичка, майонез и белок.
• Шаг 8 Украсить тонко порезанным перцем и оливками. Веточку вырезать из свежайшего огурца.

Приятного аппетита!