Ингредиенты

• Вода 3 литр.,
• Грибы вареные 200 грам,
• Маслины,
• Деликатесы мясные 300 грам,
• Лук 1 шт,
• Маринованные огурцы сто грам,
• Паста томатная 2 ст.литр..,
• Растительное масло,
• Лимон 1 шт,
• Сметана,
• Соль,
• Зелень.

Метод приготовления

• Шаг 1 Наливаем в кастрюлю холодную воду, ставим на огонь и ждем, пока не закипит.
• Шаг 2 Нарезаем тонко мясное ассорти, обжариваем на сковороде.
• Шаг 3 Мясное ассорти выкладываем в кастрюлю, набавляем грибы и маслины, после этого ждем, пока суп закипит, снижаем огонь до минимума и варим.
• Шаг 4 Вычищаем лук, нарезаем его, после этого обжариваем лук на сковороде с растительным маслом. Набавляем тонко нарезанные огурцы и томатную пасту, все скрупулезно мешаем и обжариваем всего ничего.
• Шаг 5 Зажарку помещаем в кастрюлю и доводим солянку до кипения. Выдавливаем лимон в суп, скрашиваем зеленью, а также набавляем сметану.

Приятного аппетита!