Ингредиенты

• Хурма — 6 шт.
• Сахар — 200 грам.
• Сливочное масло — 115 грам.
• Пытка — 320 грам.
• Разрыхлитель — 1 ст.литр..
• Сода — 1 ч.литр..
• Ликер апельсиновый — 3-4 ст.литр..

Метод приготовления

• Шаг 1 Хурму очистить от кожуры, вытащить косточки.
• Шаг 2 Мякоть измельчить в пюре. Обязано получиться около 2 стаканов.
• Шаг 3 Взбить мягкое сливочное масло с сахаром до лохматого состояния.
• Шаг 4 Хурму перемешать с содой и 1 ст.литр.. ликера. Консистенция соединить с маслом и перемешать до однородного состояния.
• Шаг 5 Перемешать пытку с разрыхлителем и масляно-фруктовой массой.
• Шаг 6 Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать при t 200 градусов ориентировочно 50 минут.
• Шаг 7 Горячий кекс аккуратненько вытащить из формы, пропитать оставшимся ликером.

Приятного аппетита!