Ингредиенты

• Готовое слоеное дрожжевое тесто — 1 шт. (четыресто гр)
• Ветчина — 200 гр.
• Сыр — 350 гр.
• Яичко — 1 шт. — для смазывания
• Пытка — для раскатывания теста
• Подсолнечное масло — для обжаривания

Метод приготовления

• Шаг 1 Ветчину тонко нарежем и слегка обжарим.
• Шаг 2 На большущей терке натрем сыр и добавим его к ветчине.
• Шаг 3 Тесто слегка раскатать так, чтобы вышел пласт шириной 3-4 мм.
• Шаг 4 Разрезать пласт на треугольники, с пространной страны каждого треугольника положить мало внутренности.
• Шаг 5 Начиная с обширного закраины непроницаемо закатать круассаны и слегка подкрутить закраины.
• Шаг 6 Для золотистой корочки смазать круассаны взбитым яичком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в движение 10-12 минут. Подавать горячими.Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится