Ингредиенты

• Груша — 4 шт.
• Слоеное тесто — 800 грам.
• Вода — 4 стакана.
• Сахар — 2 стакана.
• Мед — 1 стакан.
• Половина лимона
• Ванилин — стручок.
• Корица — З палочки.
• Гвоздика — 6-8 шт.

Метод приготовления

• Шаг 1 Сшибить кожуру с груш.
• Шаг 2 В кастрюле разведите сахар и мед в воде и довести до кипения на среднем огне.
• Шаг 3 Как сахар растворился, выложите груши, стручок ванили, половину лимона, корицу и гвоздика. Отварите груши (пока вилка свободно не будет протыкать). Это может занять 20-40 минут, в зависимости от спелости груш.
• Шаг 4 Духовку нагрейте до 190 градусов.
• Шаг 5 Иной раз груши станут мягенькими, достаньте их из кастрюли и слегка остудите.
• Шаг 6 Тесто нарежьте на узкие полосы.
• Шаг 7 Вполне оберните остывшие груши в тесто. Укрепите тесто за корешок.
• Шаг 8 Выложите груши на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
• Шаг 9 На маленьком огне вскипятите сироп и вылейте его в тарелку. Открыто в сироп выложите грушу и подавайте.

Приятного аппетита!