Домашняя заготовка капусты с орехами

Ингредиенты
- Шинкованная капуста 1 кг,
- Лук 200 грам,
- Толченые грецкие орешки сто грам,
- Соль,
- Уксус,
- Чеснок,
- Красноватый молотый перец.
Метод приготовления
- Шаг 1 Капуста бланшируется около 2-3 минут, после этого промывается кропотливо водой. Шаг 2 Лук нарезается убористо и объединяется с капустой и с остальными элементами. Шаг 3 Все это вмещается в тазик и доводится до кипения.
- Шаг 4 После чего все содержимое тазика нужно распланировать по банкам и закатать.
Приятного аппетита!
оставить комментарий