Ингредиенты

• Шампиньоны 1 кг,
• Вода 220 мл,
• Уксус 50 мл,
• Соль 1 ст.литр..,
• Сахар 1 ст.литр..,
• Лавровый лист 2 шт,
• Темный перец горошком 10 шт.

Метод приготовления

• Шаг 1 Грибы скрупулезно помыть и при надобности очистить. Большущие грибы разрезать на две доли.
• Шаг 2 Приготовить воду с уксусом, после этого залить данной для нас консистенцией грибы, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить соль и сахар и перемешивать, пока все не растворится.
• Шаг 3 Добавить лавровый лист с перцем.
• Шаг 4 Варить на слабом огне с закрытой крышкой порядка 20 минут.
• Шаг 5 В аккуратную банку поместить грибы и рассол. Закатать и перевернуть ввысь дном. Ожидать, пока остынет.

Приятного аппетита!