Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Сливочное масло — сто грам.
• Сыр Пармезан (тертый) — 5 ст.литр..
• Сметана — 1 ст.литр..
• Чеснок — 3 зубчика.
• Петрушка — пучок.
• Соль, перец молотый — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель отварить до готовности. Слить воду.
• Шаг 2 Сооружаем чесночное масло: Перемешать мягкое сливочное масло, сыр Пармезан, сметану, раздавленный чеснок, нарезанную убористо петрушку. Все перемешать, посолить, поперчить.
• Шаг 3 Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму.
• Шаг 4 Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до t 250 градусов духовку. Печем 10-15 минут.

Приятного аппетита!