Ингредиенты

• узкий лаваш 6 шт.
• куриные желудки 200 грам
• куриные сердечки 200 грам
• жесткий сыр 150 грам
• яичка 2 шт.
• зеленоватый лук
• укроп
• перец, соль
• масло растительное

Метод приготовления

• Шаг 1 Отвариваем куриные желудки, сердечки и измельчаем в блендере.
• Шаг 2 Укроп, зеленоватый лук измельчаем и набавляем к куриным желудкам и сердечкам.
• Шаг 3 Сыр трем на маленькой терке и набавляем к луку.
• Шаг 4 Набавляем желтки, солим, перчим , ладно размешиваем.
• Шаг 5 Разрезаем лаваш на треугольники, на кромка лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в внешности «сигар», смазывая кончики белком.
• Шаг 6 Обжариваем их на растительном масле. Опосля обжаривания выкладываем «сигары» на салфетку, чтоб убрать излишний жир. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится