Ингредиенты

• Болгарский красноватый перец — 10 шт.
• Перец горьковатый красноватый — 1 шт.
• Чеснок — 2 шт. (головки).
• Баклажаны — 1 кг.
• Уксус винный — 1 ч.литр..
• Соль — 1 ст.литр…

Метод приготовления

• Шаг 1 Баклажаны порезать не чрезвычайно густыми кружочками и добро обжарить с 2-ух стран.
• Шаг 2 Другие составляющие спустя мясорубку. Возлагать покровами. Посолить. По-вожделению добавить уксус.
• Шаг 3 Не закатывать. Беречь в стерилизованных банках в холодильнике. Перед употреблением отдать им выстоятся минимум день. Украсить укропом.

Приятного аппетита!