Яйцо в сосиске

Ингредиенты
- сосиски 3 шт.
- яичка 2 шт.
- майонез 2-3 ст. литр..
- растительное масло
- соль, перец
- листья салата, петрушка
- две палочки для китайской пищи
Метод приготовления
- Шаг 1 Кладем сосиску меж палочками и порезать на однообразные дольки. Палочки сориентируют не прорезать сосиску насквозь.

- Шаг 2 Объединяем в тарелке яичка, соль, перец, майонез. Добро взбиваем.

- Шаг 3 Кончики сосиски объединяем зубочисткой и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

- Шаг 4 Обжариваем сосиски с одной сторонки и перекладываем. В центр сосиски заливаем яичную консистенция.

- Шаг 5 Жарим до готовности минутки 3-4.

- Шаг 6 Убираем зубочистки и подаем к столу на листья салата, посыпав рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
оставить комментарий