Ингредиенты

• Курица целая — 1 шт.
• Пытка — 2 ст.литр..
• Горчица дижонская с зернами — 2 ст.литр..
• Помидоры — четыресто грам.
• Сыр — 120 грам.
• Вино белоснежное неотзывчивое — 300 мл.
• Сливочное масло — сто грам.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 В металлической кастрюле пригодного размаха растапливаем сливочное масло.
• Шаг 2 Курицу разрезать на кусы и кладем в кастрюлю, обжариваем минут 5.
• Шаг 3 Далее посыпать пыткой, повсевременно мешая кусы курицы.
• Шаг 4 Влить вино и довести до кипения. Добавить нарезанные помидоры. Посолить.
• Шаг 5 Накрыть кастрюлю крышкой и гасить курицу еще 40 минут на слабом огне.
• Шаг 6 Сыр порезать маленькими кусками и добавим в кастрюлю к курице, перемешать и гасить еще 5-7 минут.
• Шаг 7 Блюдо подается горячим.

Приятного аппетита!