Ингредиенты

• Творог — 300 грам.
• Пюре яблочное — 60 грам.
• Молоко — 1 ст.литр..
• Яичка — 3 шт.
• Оливковое масло — 1 ст.литр..
• Ваниль, соль — по вкусу
• Сахар — 70 грам.
• Пытка — 1 ст.литр..
• Крахмал — 1 ч.литр..
• Цедра 1 лимона

Метод приготовления

• Шаг 1 В блендере соединить творог, яблочное пюре и сливочное масло.
• Шаг 2 Разделять желтки от белков. Взбить желтки с половиной сахара (35 грам) добела.
• Шаг 3 Соединить творожную консистенция с желтками. Добавить соль, ваниль, цедру.
• Шаг 4 Просеять пытку и крахмал.
• Шаг 5 Взбить белки с половиной сахара (35 грам). Добавить в творожную консистенция пытку и белки, попеременно. Щепетильно перемешать.
• Шаг 6 Форму смазать маслом.
• Шаг 7 Выпекать при t 170 градусов ориентировочно 45 минут.

Приятного аппетита!