Ингредиенты

• Куриной печени — 300 грам
• Новых либо замороженных шампиньонов — 300 грам
• Яичка — 2
• Моркови — 150 грам
• Лука — 150 грам
• Зелень по вкусу
• Растительное масло
• Тарталетки (готовые)
• Соль
• Майонез

Метод приготовления

• Шаг 1 Варить печень до готовности(около 15 минут потом закипания).
• Шаг 2 Убористо порезать лук и грибы.
• Шаг 3 Натереть яичка на маленькой терке.
• Шаг 4 Натереть на терке сырую морковь.
• Шаг 5 Убористо порезать зелень.
• Шаг 6 Обжарить лук на растительном масле.
• Шаг 7 Потом добавить грибы и поджарить все сообща около 15 минут.
• Шаг 8 Пропустить печень сквозь мясорубку либо натереть на маленькой терке.
• Шаг 9 Перемешать печень, грибы, яичка, морковь, зелень.
• Шаг 10 Слегка посолить.
• Шаг 11 Заправить майонезом и подавать.
• Шаг 12 Подавать можнож в тарталетках либо на блюде.