Ингредиенты

• Яичка — 5 шт.
• Сахар — 200 грам.
• Какао — 1 ст.литр..
• Сметана — сто грам.
• Масло сливочное — сто грам.
• Пытка — 2-3 стакана.
• Разрыхлитель — 1 ст.литр..
• Творог — четыресто грам.
• Сладкая пудра — сто грам.
• Крахмал — 1 ст.литр..
• Яичный желток — 1 шт.
• Хурма — 2-3 шт.

Метод приготовления

• Шаг 1 Взбить яичка с сахаром. Добавить какао. Перемешать.
• Шаг 2 Потом добавить сметану, сливочное масло и опять перемешать.
• Шаг 3 Пытку просеять с разрыхлителем и ввести в главную массу.
• Шаг 4 Форму застелить пергаментом. Выложить оболочка теста. Посредине выложить начинку и опять накрыть тестом.
• Шаг 5 Внутренность: творог перемешать с сладкой пудрой, крахмалом, добавить яичный желток. Хурму порезать, удалить косточки ежели грызть и добавить в творог.
• Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов, ориентировочно 40-45 минут.

Приятного аппетита!