Ингредиенты

• Лаваш — 5 шт.
• Мясо — 500 грам.
• Лук — 3 шт.
• Сметана — 200 грам.
• Майонез — 200 грам.
• Яичка — 3 шт.
• Сыр — сто грам.
• Зелень — укроп, кинза.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Мясо и 2 головки лука пропустить спустя мясорубку. Мясо можнож употреблять хоть какое, говядину либо говядину со свининой на пополам.
• Шаг 2 Оставшийся лук убористо порезать и поджарить на растительном масле, добавить фарш и поджарить, соль, перец по вкусу .
• Шаг 3 Подготовить заливку: сметану, майонез , яичка и тертый сыр смутить.
• Шаг 4 Зелень порезать убористо.
• Шаг 5 Лаваши поделить пополам.
• Шаг 6 Сейчас смонтировать пирог: лаваш, смазать заливкой и посыпать зеленью. Повторять круги 4 один раз. Потом 5-й покров: фарш, заливка и зелень, повторить 3 один раз. И крайний покров — смазать лишь заливкой.
• Шаг 7 Выпекать в духовке до румяной корочки.

Приятного аппетита!