Ингредиенты

• Сыр жестких видов — 200 грам.
• Масло сливочное либо маргарин — сто грам.
• Яичко — 1 шт.
• Майонез либо сметана — 2 ст.литр..
• Сахар — 1 ч.литр..
• Кунжут — 2-3 ст.литр..
• Пытка — 1,5-2 стакана.
• Соль — 1 ч.литр..

Метод приготовления

• Шаг 1 Масло перемешать с пыткой в крошку.
• Шаг 2 Сыр натереть на большой терке.
• Шаг 3 Раздельно смутить яичко, майонез, соль, сахар, добавить сырно-масляно-мучную крошку и замесить эластичное тесто.
• Шаг 4 На пищевую мембрану распределяем кунжут, на него колбаску из теста (у меня их вышло две), чтобы кунжут компенсировал ее со целых стран, ставим колбаску в диафрагме в холодильник на 1-1,5 часа.
• Шаг 5 Затем снимаем мембрану, нарезаем колбаску на кружочки, незначительно ровняем их в лепешечки, сверху можнож еще посыпать кунжутом.
• Шаг 6 Кладем лепешечки на бездушный противень и выпекаем в духовке при t 180 градусов приблизительно 15-20 минут, до румяного цвета.

Приятного аппетита!