Ингредиенты

• Для тыквенной массы:
• Тыква средняя — 1/2 .
• Сахар — 3 ст.ложки.
• Манная крупа — сто грам.
• Яичка- 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 пакетик.
• Панировочные сухари — 3 ст.ложки.
• Для яблочной массы:
• Яблоки — 4 шт.(крупных).
• Лимонный сок — 2 ст.ложки.
• Для творожной массы
• Творог — 500 грам.
• Сахар — 4 ст.ложки.
• Яичка — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 пакетик.
• Сметана — 2 ст.ложки.
• Крахмал — 2 ст.ложки.
• Разрыхлитель — 2 ч.ложки.

Метод приготовления

• Шаг 1 Сварить тыкву до мягкости. Переложить на дуршлаг, чтоб жидкость стекла.
• Шаг 2 Размять тыкву до однородного состояния, добавить сахар и манку, отдать постоять приблизительно 20 минут, чтоб манка разбухла.
• Шаг 3 В тыквенную массу добавить ванильный сахар, яичко и сухари. Все перемешать.
• Шаг 4 Творог смутить со сметаной, ванильным и обыденным сахаром, крахмалом и желтком. Белок взбить порознь и осмотрительно смутить с творогом, добавив разрыхлитель.
• Шаг 5 Почистить яблоки и покрошить их кусками, сбрызнуть лимонным соком. Потушить яблоки пару минут на неотзывчивый горячей сковородке, чтоб они встали мягенькими, но не расползлись.
• Шаг 6 Форму (26 сантим.) смазать сливочным маслом и обсыпать манкой.
• Шаг 7 Выложить тыквенную массу ровненьким покровом, на тыкву покров яблок. Сверху на яблоки творожную массу. Присыпать панировочными сухарями и выложить куски сливочного масла.
• Шаг 8 Запекать в духовке 50 минут при t 180 градусов.

Приятного аппетита!