Ингредиенты

• Творог — четыресто грам.
• Сахар — сто грам.
• Пытка — 1 стакан.
• Яичко — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 пакетик.
• Сметана — 2 ст.литр..
• Масло растительное — для горячи.
• Для соуса:
• Сметана густая — 1 стакан.
• Сахар — 2 ст.литр..
• Апельсин — 1 шт.

Метод приготовления

• Шаг 1 С половины апельсина сбить цедру и выдавить 2 столовые ложки сока.
• Шаг 2 В глубочайшей миске (а превосходнее в процессоре) смутить творог, сахар, яичко, сметану, цедру и сок апельсина.
• Шаг 3 Равномерно добавить пытку и вымешать некрутое тесто.
• Шаг 4 Из теста можнож скатать шарики-заготовки либо поделить тесто на батоны, с тот или иной порезать совершенные заготовки для сырников.
• Шаг 5 С подмогой вилки расплющить их в лепешки.
• Шаг 6 Выкладывать на разогретую сковородку с растительным маслом и поджарить до золотистого цвета (с 2-ух сторонок) на умеренном огне.
• Шаг 7 Для соуса отрезать два законченных ломтика от апельсина и тонко порезать их совместно со шкуркой. Позже измельчить в блендере с сахаром и смутить со сметаной. Добавить цедру, сбитую с оставшегося апельсина.

Приятного аппетита!