Ингредиенты

• Фарш — 500 грам.
• Бублики — 30 шт
• Пытка — 200 грам.
• Молоко — 200 грам.
• Яичка — 4 шт
• Лук — 1 шт
• Соль, перец — по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 Лук режем тонко и слегка обжариваем, прибавляем его в фарш, так же прибавляем 1 яичко, солим и перчим по вкусу, добро мешаем.
• Шаг 2 Бублики отмачиваем в молоке, до средней мягкости.
• Шаг 3 Фаршируем центр бубликов готовым фаршем.
• Шаг 4 Оставшиеся яичка взбиваем, обволакиваем фаршированные бублики сначала в яичке позже в пытке и жарим на сковородке в растительном масле с 2-ух сторонок до готовности.

Приятного аппетита!