Ингредиенты

• Фарша — 500 грам
• Кортошки — 700 грам
• Моркови — 250 грам
• Лука — 250 грам
• Панировочных сухарей — 3 ст.литр..
• Лавровых листа — 2-3
• Соль
• Перец темный молотый
• Перец горошком

Метод приготовления

• Шаг 1 Добавить панировочные сухари в фарш, посолить, поперчить и перемешать.
• Шаг 2 Сделать из фарша фрикадельки.
• Шаг 3 Тонко порезать лук и натереть морковь на большущей терке.
• Шаг 4 Почистить картофель, порезать кубиками и кинуть в кипящий бульон.
• Шаг 5 Добавить лук с морковью, посолить, поперчить и довести до кипения.
• Шаг 6 Добавить фрикадельки и варить 20 минут.
• Шаг 7 За 5 минут до готовности в бульон добавить лавровый лист.