Ингредиенты

• Баклажаны — 2 шт.
• Растительное масло — сто мл.
• Майонез — сто грам.
• Грецкие орешки — сто грам.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Чеснок — 3-4 зубчика.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 С баклажан сшибить шкурку, порезать на кругляшки, сложить на смазанный подсолнечным маслом противень, присыпать приправой с солью и смазать сверху майонезом (совершенно чуток-чуток). Запекать в духовке при t 180 градусов 20 минут до готовности.
• Шаг 2 Также запечь и репчатый лук.
• Шаг 3 Помидоры порезать на кружочки и прижарить на сковороде на подсолнечном масле с 2-ух сторонок.
• Шаг 4 На прекрасное блюдо выложить покровами баклажаны, помидоры, лук и вновь баклажаны. Каждый оболочка смазать майонезом и каждый оболочка посыпать тонко порезанным чесноком. Сверху посыпать тонко нарезанным зеленоватым луком.
• Шаг 5 Отдать салату пропитаться (желанно на ночь).

Приятного аппетита!